Sekeping Serendah

Bismillah,

This October, we went Sekeping Serendah.

Booking can be made here: Sekeping Serendah

And best map I found online: 

Journey to here not that susah.

Just use highway arah utara, and exit at Serendah.

From there, less than 20 minutes dah sampai Sekeping.

But, a gentle reminder, off road condition.

Salah masuk jalan, nanti balik kena tukar absorber. Hihi.

Ok, sampai gate. Tunggu caretaker datang.

Setelkan full payment, Then he will lead you to the room.

And sila curi nafas banyak-banyak kali.

Sebab our room, ya Allah, tinggi. Kena mendaki.

And paling seram, curam gila jalan.

Jangan pakai kasut tapak licin.

Konfem menangis takda lagu nanti.

Bilik kami.

.........

Best part is, tempat ni sangat secluded.

Not even gerai can be found.

We brought our food.

Will start barbeque at 6pm.

.........

Bbq view from verandah.

Kambing bakar. Nomnom~

Kitorang bawak makanan macam nak makan 3 4 orang.

Padahal duduk nye 2 orang je.

Siap bawak bekal utk sarapan lagi.

We love food. Definitely!

..........

Full view of our stay.

Santek sangat kannn.

I love this place.

Serenity. Tenang dikelilingi kehijauan,

I wish to come back.

..........

Surround the ground, ada pool.

..........

Konsep minimalis.

And don't worry. Even though seat dia made of mesh wire.

You will be surprise how comfy it could be.

.........

Till we meet again Sekeping Serendah.

Lasagna

Bismillah.

Mengigau nak try buat lasagna.

Sebab kalau beli pun kena cas paling murah RM10 sebekas.

Jadi, this time nak try buat sendiri.

Actually, hari tu gugel terjumpa satu resepi mudah ni.

So, sharing dari tuan belog > sini

Bahan-bahan yang diperlukan :

(A)

Prego Sos Tomato

Cendawan butang

Daging / Ayam Kisar

Bawang

Black pepper & Oregano

(B)

Susu Segar / Full cream

Planta

Tepung gandum

Keju Cheesdale

(C)

Kepingan lasagna San Remo

Keju Mozarella / Pizza Topping Emborg

Langkah-langkah :

1) Buat Sos Tomato

~ Bawang besar hiris dadu

~ Cendawan butang hiris halus

~ Tumis bawang merah hingga layu

~ Masukkan daging / ayam kisar. Masak hingga warna berubah taw

~ Masukkan setengah botol. Kalau beli yang kecil, terus masukkan semua ya

~ Masukkan cendawan yang dihiris nipis tadi

~ Tunggu sebati. Jangan lupa masukkan sedikit serbuk oregano, garam & black pepper

~ Ketepikan

2) Buat Sos Keju

~ Panaskan planta 2 sudu dalam kuali

~ Masukkan 2 sudu tepung gandum. Pada awalnya mungkin akan

berketul tapi terus je kacau hingga sebati

~ Masukkan susu segar 200ml

~ Bila bahan sebati, masukkan 2 keping keju cheesedale

~ Jangan lupa masukkan sedikit garam

3) Susun-susun

~ Rebus kepingan lasagna hingga lembut dan tos

~ Lapiskan dalam loyang pembakar

~ Letakkan Sos Tomato, Kemudian Sos Keju & Pizza Topping / Keju Mozarella

~ Lapiskan lagi dengan kepingan lasagna dan seterusnya hingga memenuhi loyang tadi

~ Lapisan paling atas sekali mestilah Keju Mozarella / Pizza Topping

4) Bakar !

~ Bakar pada suhu 180 celcius, selama 40 minit

~ Biarkan sejuk seketika dan makan !

Tuan tanah tak sempat snap gambar sebelum

Bila dah separuh makan baru tersedar. Hahaha

Secara overallnye, resepi ni paling mudah nak ikut.

Dan hasilnya memang tak mengecewakan.

Sedapnya makan.